文思豆腐
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文思豆腐
“刀考是由七位主廚評判,我與堵門的那兩位廚師的比試也是由七位主廚評判。不如算作一場,我與他們各做一道菜,菜中也可體現我的刀工,如何?”
站在全場矚目的焦點之中,田丫丫杏眼彎彎,揚起酒窩,笑呵呵地提議。
“行,合並為一場,由我們七位和攝政王一同作為評委。”
意味深長地看了一眼田丫丫,洪禦廚摸了摸胡子微不可查地搖頭。
這位姑娘雖想靠緋聞走入禦膳房,基本功卻十分不錯,他想給她一次機會,讓她走正道。
誰知道人小小的一只,心眼卻不小,害怕通不過考驗,就將兩場合並特意將攝政王拉入評委之中,以此來威壓他們。
自認為看透她險惡用心的人不只有洪禦廚,那堵門的哼哈二將和其它自詡為聰明人的人臉上都出現不屑。
君肅勾動嘴角,不怒反笑。
臉是人身上最痛的地方,希望這些人不要被打臉。
邁步踩過石路,頂著那些八卦的眼神,君肅走到田丫丫身旁將手上的賀禮盒子遞給她,鳳眼含笑地註視著滿臉好奇的她。
“這是慶賀你入禦膳房的禮物,提前給你,讓它陪你贏得這次勝利。”
打開雕工精良的木盒,看清盒中的東西,田丫丫的嘴角高高揚起,忙不疊地將東西拿入手,揮了幾下試試手感。
銀光閃爍,重量合適,真是一把上好的菜刀。
送女孩子送菜刀很奇怪,可送一位廚師菜刀,就如同送英雄寶刀,合適的不得了。
“有了它,我心中的把握更大了!”
田丫丫翹起嘴角,杏眼裏滿是星星,雙手寶貝地拿著菜刀,恨不得立刻大展身手。
這時候,這場比賽就合人心情。
“還請廚師和評委各就各位,比賽馬上開始。”
洪禦廚特意加重的提醒聲傳來,君肅瞇眼皺眉,轉身走向禦膳房的人特意布置好的評委席。
每一個評委席之間隔相當一段距離,甚至用紅木屏風作為隔斷,保證看不見彼此。
攝政王的威勢很恐怖,那幹脆把他隔開,這樣就不會被影響,就算給攝政王的緋聞對象打低分,他也不知道是誰打。
簡直完美!
想出這個主意的洪禦廚驕傲地揪掉了自己的胡子,吃痛地嗷嗷叫。
眼神平淡地掃過七位主廚,君肅挑了個能夠以最佳角度觀賞到田丫丫的位置坐下,絲毫不在意這些人玩的小心思。
在美食方面,他絕不會以權勢壓人,美食越發達他越開心。
就目前來看,超過田丫丫的人估計還沒出生。
眾人落座,洪禦廚揮手,長柱香點燃,銅鑼聲一響,這一場特殊的比賽正式開場。
皓日高懸空中,遠處的蟬鳴響的熱鬧,禦膳房周圍卻絲毫沒有,空氣變得安靜,仿佛兩個絕世高手的對決。
哼哈二將,應該說大張小張兩位禦廚中與田丫丫比鬥地是實力最低的小張禦廚,從這也可以看出兩人的輕視之心。
面對主角全力以赴都不能勝,更何況輕視,君肅坐在評委席上,悠悠地喝著茶,靜靜等待精彩的打臉和美味的食物。
每一次比鬥便宜的都是他。
“她在幹嘛,拿一塊豆腐放在手上,隨便拿刀切幾下這就是她的刀工。”
“這可真笑死我了,我三歲的孩子都比她切得好,至少我孩子不會切空,她切這麽幾下,竟是一塊豆腐都沒切下來。”
“哈哈哈哈,這樣的水準還敢當廚。她這怕不是切空氣糊弄人,最後跟我們說,只有聰明人才看得見她切的東西。”
學徒之間的譏諷和嘲笑如水波一般層層蕩開,最上頭的七位主廚臉色黑沈,這種拿菜刀亂揮的水準竟然也想混進禦膳房。
拿著豆腐在手中,田丫丫認認真真地揮著菜刀,鋒利的菜刀不曾遇見一絲阻礙,仿佛切在空氣之中。
而那整齊嫩白的豆腐保持著原先的模樣,正正方方,沒有一塊,一絲落下。
好像真的在切空氣。
周圍的嘲諷越演越烈,田丫丫兩耳不聞窗外聲。
水已燒開,時機已到。她將手中的整塊豆腐扔入熱水之中,眾人嘲諷的話語還沒有說出口,就憋在嘴中出不去了。
豆腐在水中開花了。
絲絲縷縷細如線,豆腐線在水中交纏,仿佛細長潔白的花蕊,在滾開的水中綻放出美麗。
那豆腐根本不是一整塊!
在她手中豆腐早已成絲成線,不過過於細微的變化還未引起豆腐形狀的倒塌,這才給人一種錯覺。
這是何等的刀工,七大禦廚在她面前沒有一個人能打的。
剛才口出狂言的人默默地摸了一下自己的臉,好疼。
“切,刀工好有如何,做菜又不全靠刀工,我就不信她能贏得了小張禦廚。”總有些性格倔強的學徒堅信下一次不會被打臉。
他不信這簡簡單單的豆腐羹能勝得過小張禦廚的黃金雞湯。
聽到這倔強的話,君肅半點也不惱怒,越倔強,反轉打臉的時候越痛。
若沒這種倔強的人,打臉也不夠爽快了。
沒過一會兒,田丫丫的豆腐羹率先做好,由學徒呈給各位主廚和君肅。
豆腐羹來到桌上,見到這細如絲線的豆腐絲,七位主廚眼中的敬佩愈演愈烈,但味道才能決定一切。
帶著半挑四半怕被打臉的心態喝了一口,有些許豆腐絲滑入口中,軟軟嫩嫩,口舌不必動,吸飽湯鮮的豆腐自然化開。
清醇的口感在口齒間跳躍,評判的心思灰飛煙滅,七位主廚化為簡單的食客,開始享受這獨特的豆腐羹。
直到將豆腐羹全部消滅,他們才回想起自己的職責,是評價,不是享受。
“咳咳,這道豆腐羹叫什麽名字啊?”
洪禦廚壓下回味的心思,率先開口,一雙老眼中滿是亮光。
“這道菜叫文思豆腐,精髓在於鮮嫩,難點在於用極致的刀功切成幾千數大小猶如細線的豆腐絲。”
“文思豆腐,好名字!我宣布這一場比賽的獲勝者…正是田禦廚。”
收到小張禦廚的哀怨眼神,洪禦廚頓了頓,還是將最後的結果宣布。為了打消小張禦廚的不服,他搶走另外一位主廚的文思豆腐給小張禦廚一嘗。
只嘗一口,他就知道他輸了。
加滿眾多香料的黃金雞湯即使有著豐富的口感在這鮮嫩的豆腐羹下卻顯得雜亂無章,就像一張要素極多花團錦簇的畫,面對幾筆勾勒大家所出的水墨畫。
小張禦廚低下頭,喪著一張臉,他輸的徹徹底底。
將眼前這一幕收入眼底,學徒中是長久的沈默,最為嘴硬的那幾人捂住自己的雙臉,只覺得一陣陣的疼痛。
無形打臉,最為致命。
君肅吃完文思豆腐,喝著茶,微瞇著鳳眼,敲打著手指,欣賞眼前的大型打臉現場。
要問他心情如何,只能說是倍兒爽。
就在這時,田丫丫領著大張禦廚和小張禦廚一同走來,那兩人相似的面容上往深處瞧,還有幾絲不情願。
他們輸給田丫丫,他們認。可讓他們攝政王道歉並收回攝政王是外行人的語言,這有點違背他們的本心。
但事實是,他們輸了,必須願賭服輸。
“拜見攝政王,早先我兄弟二人出言不遜,特此向王爺道歉,王爺並不是……外行人。”
越說他們頭垂的越低,身上的沮喪與越來越濃,心不甘情不願的姿態十分明顯。
抿唇皺眉,田丫丫擔心地看向君肅,生怕他又生氣,氣傷身體。
卻見君肅面容帶笑,好似根本不在意這兩兄弟敷衍的道歉。田丫丫同情地望一眼這兩兄弟,可憐的人,竟然敢引發攝政王的微笑。
君肅大度表示原諒他們,這兩兄弟松了一口氣,信以為真的離開,全然沒註意到田丫丫愈加同情的眼神。
“丫丫,你這眼神是在擔心本王對他們做什麽嗎?”君肅喝了一口茶,手抵在唇前,笑瞇瞇地問。
“你不會對他們做什麽嗎?”
田丫丫輕輕挑眉,包子臉掛上壞壞的笑卻顯得可愛,這張臉不管怎麽樣都做不出壞壞的表情。
修長的食指放在唇前,鳳眼一彎,淚痣隨之移動,勾魂攝魄似夜深出行準備惑人心魄的狐妖,君肅輕笑:“看穿不揭穿。”
“剛從竈火上下來,是不是有點熱?我叫人給你準備冰,中暑可不是開玩笑的。”
彎下腰,君肅湊近田丫丫,眼神落在她包子臉上生出的一抹霞紅,就像做成桃子形狀粉嫩嫩的壽包,看上去就想咬一口。
向後退一步,躲開他的靠近,也躲開那一不小心撓到她臉上進而使心間發癢的長發,田丫丫揉揉鼻子道:“不用,我好多了。”
口頭上敷衍過去,田丫丫心間生出一抹遺憾,如果他發現這是臉紅,發現她的心思。
她在亂想什麽?
攝政王不就長得有點好看,性格有點可愛,喜歡吃她做的菜,認可他做菜的實力……
越舉優點越多,田丫丫的表情越來越崩不住,
“怎麽了?你的臉色不是很好,我找禦醫來給你看看。”
擔憂爬上君肅的臉,他轉身就打算用輕功去太醫院,再帶著太醫一路飛過來。
田丫丫這忽紅忽閃,像個燈泡一樣的臉色越看越不對。要是燒壞了,那他不就會陷入之前的絕境!
越想越恐怖,君肅已經準備出發。
“不用!我休息一會兒就好,我還要去禦膳房辦理正式入職,就先不陪王爺了,王爺自便。”
田丫丫一口氣說完,身上哐當哐當響的跑進禦膳房,半個眼神也沒給君肅。
“那……待會兒見。”
看著她遠去的身影,君肅默默將接下去的話補上。
怎麽覺得她好像在逃跑。
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“行,合並為一場,由我們七位和攝政王一同作為評委。”
意味深長地看了一眼田丫丫,洪禦廚摸了摸胡子微不可查地搖頭。
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君肅勾動嘴角,不怒反笑。
臉是人身上最痛的地方,希望這些人不要被打臉。
邁步踩過石路,頂著那些八卦的眼神,君肅走到田丫丫身旁將手上的賀禮盒子遞給她,鳳眼含笑地註視著滿臉好奇的她。
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銀光閃爍,重量合適,真是一把上好的菜刀。
送女孩子送菜刀很奇怪,可送一位廚師菜刀,就如同送英雄寶刀,合適的不得了。
“有了它,我心中的把握更大了!”
田丫丫翹起嘴角,杏眼裏滿是星星,雙手寶貝地拿著菜刀,恨不得立刻大展身手。
這時候,這場比賽就合人心情。
“還請廚師和評委各就各位,比賽馬上開始。”
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每一個評委席之間隔相當一段距離,甚至用紅木屏風作為隔斷,保證看不見彼此。
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在美食方面,他絕不會以權勢壓人,美食越發達他越開心。
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眾人落座,洪禦廚揮手,長柱香點燃,銅鑼聲一響,這一場特殊的比賽正式開場。
皓日高懸空中,遠處的蟬鳴響的熱鬧,禦膳房周圍卻絲毫沒有,空氣變得安靜,仿佛兩個絕世高手的對決。
哼哈二將,應該說大張小張兩位禦廚中與田丫丫比鬥地是實力最低的小張禦廚,從這也可以看出兩人的輕視之心。
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每一次比鬥便宜的都是他。
“她在幹嘛,拿一塊豆腐放在手上,隨便拿刀切幾下這就是她的刀工。”
“這可真笑死我了,我三歲的孩子都比她切得好,至少我孩子不會切空,她切這麽幾下,竟是一塊豆腐都沒切下來。”
“哈哈哈哈,這樣的水準還敢當廚。她這怕不是切空氣糊弄人,最後跟我們說,只有聰明人才看得見她切的東西。”
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拿著豆腐在手中,田丫丫認認真真地揮著菜刀,鋒利的菜刀不曾遇見一絲阻礙,仿佛切在空氣之中。
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好像真的在切空氣。
周圍的嘲諷越演越烈,田丫丫兩耳不聞窗外聲。
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在她手中豆腐早已成絲成線,不過過於細微的變化還未引起豆腐形狀的倒塌,這才給人一種錯覺。
這是何等的刀工,七大禦廚在她面前沒有一個人能打的。
剛才口出狂言的人默默地摸了一下自己的臉,好疼。
“切,刀工好有如何,做菜又不全靠刀工,我就不信她能贏得了小張禦廚。”總有些性格倔強的學徒堅信下一次不會被打臉。
他不信這簡簡單單的豆腐羹能勝得過小張禦廚的黃金雞湯。
聽到這倔強的話,君肅半點也不惱怒,越倔強,反轉打臉的時候越痛。
若沒這種倔強的人,打臉也不夠爽快了。
沒過一會兒,田丫丫的豆腐羹率先做好,由學徒呈給各位主廚和君肅。
豆腐羹來到桌上,見到這細如絲線的豆腐絲,七位主廚眼中的敬佩愈演愈烈,但味道才能決定一切。
帶著半挑四半怕被打臉的心態喝了一口,有些許豆腐絲滑入口中,軟軟嫩嫩,口舌不必動,吸飽湯鮮的豆腐自然化開。
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直到將豆腐羹全部消滅,他們才回想起自己的職責,是評價,不是享受。
“咳咳,這道豆腐羹叫什麽名字啊?”
洪禦廚壓下回味的心思,率先開口,一雙老眼中滿是亮光。
“這道菜叫文思豆腐,精髓在於鮮嫩,難點在於用極致的刀功切成幾千數大小猶如細線的豆腐絲。”
“文思豆腐,好名字!我宣布這一場比賽的獲勝者…正是田禦廚。”
收到小張禦廚的哀怨眼神,洪禦廚頓了頓,還是將最後的結果宣布。為了打消小張禦廚的不服,他搶走另外一位主廚的文思豆腐給小張禦廚一嘗。
只嘗一口,他就知道他輸了。
加滿眾多香料的黃金雞湯即使有著豐富的口感在這鮮嫩的豆腐羹下卻顯得雜亂無章,就像一張要素極多花團錦簇的畫,面對幾筆勾勒大家所出的水墨畫。
小張禦廚低下頭,喪著一張臉,他輸的徹徹底底。
將眼前這一幕收入眼底,學徒中是長久的沈默,最為嘴硬的那幾人捂住自己的雙臉,只覺得一陣陣的疼痛。
無形打臉,最為致命。
君肅吃完文思豆腐,喝著茶,微瞇著鳳眼,敲打著手指,欣賞眼前的大型打臉現場。
要問他心情如何,只能說是倍兒爽。
就在這時,田丫丫領著大張禦廚和小張禦廚一同走來,那兩人相似的面容上往深處瞧,還有幾絲不情願。
他們輸給田丫丫,他們認。可讓他們攝政王道歉並收回攝政王是外行人的語言,這有點違背他們的本心。
但事實是,他們輸了,必須願賭服輸。
“拜見攝政王,早先我兄弟二人出言不遜,特此向王爺道歉,王爺並不是……外行人。”
越說他們頭垂的越低,身上的沮喪與越來越濃,心不甘情不願的姿態十分明顯。
抿唇皺眉,田丫丫擔心地看向君肅,生怕他又生氣,氣傷身體。
卻見君肅面容帶笑,好似根本不在意這兩兄弟敷衍的道歉。田丫丫同情地望一眼這兩兄弟,可憐的人,竟然敢引發攝政王的微笑。
君肅大度表示原諒他們,這兩兄弟松了一口氣,信以為真的離開,全然沒註意到田丫丫愈加同情的眼神。
“丫丫,你這眼神是在擔心本王對他們做什麽嗎?”君肅喝了一口茶,手抵在唇前,笑瞇瞇地問。
“你不會對他們做什麽嗎?”
田丫丫輕輕挑眉,包子臉掛上壞壞的笑卻顯得可愛,這張臉不管怎麽樣都做不出壞壞的表情。
修長的食指放在唇前,鳳眼一彎,淚痣隨之移動,勾魂攝魄似夜深出行準備惑人心魄的狐妖,君肅輕笑:“看穿不揭穿。”
“剛從竈火上下來,是不是有點熱?我叫人給你準備冰,中暑可不是開玩笑的。”
彎下腰,君肅湊近田丫丫,眼神落在她包子臉上生出的一抹霞紅,就像做成桃子形狀粉嫩嫩的壽包,看上去就想咬一口。
向後退一步,躲開他的靠近,也躲開那一不小心撓到她臉上進而使心間發癢的長發,田丫丫揉揉鼻子道:“不用,我好多了。”
口頭上敷衍過去,田丫丫心間生出一抹遺憾,如果他發現這是臉紅,發現她的心思。
她在亂想什麽?
攝政王不就長得有點好看,性格有點可愛,喜歡吃她做的菜,認可他做菜的實力……
越舉優點越多,田丫丫的表情越來越崩不住,
“怎麽了?你的臉色不是很好,我找禦醫來給你看看。”
擔憂爬上君肅的臉,他轉身就打算用輕功去太醫院,再帶著太醫一路飛過來。
田丫丫這忽紅忽閃,像個燈泡一樣的臉色越看越不對。要是燒壞了,那他不就會陷入之前的絕境!
越想越恐怖,君肅已經準備出發。
“不用!我休息一會兒就好,我還要去禦膳房辦理正式入職,就先不陪王爺了,王爺自便。”
田丫丫一口氣說完,身上哐當哐當響的跑進禦膳房,半個眼神也沒給君肅。
“那……待會兒見。”
看著她遠去的身影,君肅默默將接下去的話補上。
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